HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Tout Maigret by Georges Simenon。[洋書] David Bowie: A Portrait。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ギ・ド・モーパッサンThe Tales of Guy de Maupassant。稀少1890年アンティーク愛らしい絵本ヴィクトリアン洋書ジャンクジャーナル古書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Jules Verne et Arsène Lupin Tome II。HENRI MATISSE 版画カタログ・レゾネ1。よろしくお願いいたします。洋書 THE BOOK OF ART。希少　Donald Duk & The Chinaman Pacific。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ジョセフスペンス joseph spence カリブギター教則DVD